RECETAS EN RUTA 06: Salteado de habas con salchicha, morcilla, jamón y albahaca

Salteado de habas con salchicha, morcilla, jamón y albahaca

PASOS A SEGUIR:

Salteado:

Salteado:

Picamos la cebolla y el ajo. Sofreímos con aceite de oliva, y añadimos la salchicha.

Rehogamos:

Rehogamos:

Rehogamos, y añadimos las habas y el jamón serrano. Dejamos cocinar unos 5´. Ahora añadimos la morcilla sin la tripa, y la esparcimos por encima. Rehogamos y añadimos la albahaca picada. Probamos de sal y pimienta.

Si queremos hacer esta receta para más personas, simplemente hay que multiplicar las cantidades por el número de comensales

DESCARGAR PDF DE LA RECETA