Quando se trata da vida na estrada, os condutores de camiões sabem que um dos maiores desafios é manter uma boa nutrição e fazer paragens adequadas, cumprindo um horário apertado. Neste artigo, partilhamos dicas práticas sobre alimentação na estrada para que possa manter-se saudável e com energia durante os seus longos trajetos. Vamos a isso!

A importância de descansar e comer bem na estrada

Conduzir durante longas horas pode afetar a concentração e a saúde física. Por conseguinte, após quatro horas e meia de condução ininterrupta, é obrigatória uma pausa de, pelo menos, 45 minutos, exceto se anteriormente se tiver feito um período de repouso mais longo. Em alternativa, esta pausa pode ser dividida em duas: uma primeira pausa de 15 minutos seguida de uma pausa de 30 minutos dentro do mesmo período de condução de 4 horas e meia.

Além disso, o tempo máximo diário de condução não pode exceder 9 horas, embora duas vezes por semana este limite possa ser alargado para 10 horas. Estas regras não só ajudam a evitar a fadiga, como também permitem pausas seguras para refeições e reabastecimento, melhorando a concentração e a saúde em geral.

Planeamento da paragens: maximize o seu tempo

Antes de se fazer à estrada, reveja o itinerário e localize pontos de paragem estratégicos, como áreas de serviço, estações de serviço ou restaurantes para camionistas. Isto irá permitir-lhe antecipar os tempos para descansar, comer e, se necessário, fazer ajustes na rota sem afetar os seus prazos de entrega.

Quais os fatores a ter em conta ao planear as paragens?

1 . Disponibilidade de opções saudáveis: Nem todos os locais oferecem uma dieta equilibrada, pelo que é útil identificar paragens com opções nutritivas.

2 . Tempo de descanso: O ideal é reservar 15 a 30 minutos para comer e fazer alongamentos antes de continuar. Se também for almoçar ou jantar, reserve mais tempo para o fazer com tranquilidade.

3 . Condições de descanso: Algumas áreas de descanso estão melhor equipadas e são mais confortáveis, o que melhora a sua experiência e a sua recuperação em cada pausa. Existem estações de serviço como a Andamur San Román, que, para além de um restaurante com comida saudável, inclui um hotel, estacionamento seguro, ginásio e até bicicletas que pode utilizar nos seus tempos livres.

Conselhos para cuidar da sua alimentação na estrada

Manter uma dieta saudável enquanto conduz não tem de ser complicado. Aqui estão algumas dicas práticas para cuidar da sua dieta sem perder tempo na estrada:

1 . Escolha alimentos que forneçam energia sustentável

Evite o excesso de açúcares e hidratos de carbono refinados que podem causar picos de energia seguidos de fadiga. Opte por proteínas magras (como peito de frango ou ovos), fruta (banana ou maçã), frutos secos e legumes frescos que se conservam bem no camião e fornecem uma fonte de energia duradoura.

2 . Leve recipientes para alimentos

Preparar refeições saudáveis em casa dá-lhe controlo sobre o que come em viagem. Pode optar por fazer saladas em frascos de vidro com legumes e proteínas, tortilhas de cereais integrais recheadas ou snacks saudáveis como amêndoas, nozes ou iogurte grego. Guarde estes alimentos numa geleira para os manter frescos durante a viagem.

3 . Cozinhe nas suas paragens

Embora possa parecer difícil, é possível preparar pratos nas suas paragens. Na Andamur, concebemos um livro de receitas com 14 opções para cozinhar de forma prática com os utensílios que leva no camião. Cada proposta inclui os detalhes dos ingredientes e um vídeo da receita. Veja algumas delas:

4 . Modere as Porções

Comer em excesso durante uma paragem pode deixá-lo sonolento e reduzir a sua atenção na estrada. Porções controladas, mesmo que pequenas, ajudá-lo-ão a manter um nível constante de energia sem se sentir pesado ou cansado depois de comer.

5 . Mantenha-se hidratado

A desidratação pode provocar fadiga e diminuição da concentração. Leve sempre consigo água ou bebidas isotónicas (sem excesso de açúcar) e beba regularmente para evitar a desidratação. Evite refrigerantes açucarados e café em excesso, que podem causar nervosismo e afetar a qualidade do seu sono.

Evitar comer na estrada enquanto conduz

Embora possa parecer conveniente, comer enquanto conduz não é seguro nem eficaz. Comer enquanto conduz aumenta o risco de distrações e impede-o de desfrutar plenamente da sua refeição. Além disso, não dá tempo ao seu corpo para digerir corretamente, o que pode causar perturbações gástricas.

Opções saudáveis nas áreas de serviço

Caso não tenha preparado comida em casa, muitas áreas de serviço oferecem opções saudáveis. Algumas sugestões para comer na estrada sem descurar a sua saúde são:

• Saladas frescas com proteínas como frango ou atum
• Sanduíches de cereais integrais com legumes e uma fonte magra de proteínas
• Sopas e cremes (se disponíveis, pois tendem a ser opções com baixo teor de gordura e fáceis de digerir)
• Fruta fresca e barrinhas de frutos secos como snacks rápidos

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