SKŁADNIKI (1 OSOBĘ)
Sałatka:
- 200 g ugotowanej ciecierzycy
- 1/4 czerwonej papryki
- 1/4 zielonej papryki
- 1/2 ogórka
- 1/2 awokado
- 2 łyżki zielonych oliwek
- 50 g sera feta
- 1 łyżka kopru
- 1 łyżka soli, czarnego pieprzu i oregano
Sałatka:
Pokrój wszystkie warzywa, odcedź ciecierzycę i wszystko wymieszaj. Posyp mieszanką soli, czarnego pieprzu i oregano.
Wymieszaj wszystkie składniki w misce lub pojemniku do otrzymania jednolitej kremowej konsystencji.
Sałatkę polewamy sosem winegret i przyprawiamy do smaku. Możemy wykorzystać cały sos winegret lub tylko część, a resztę przechować na później w niskiej temperaturze.
© Copyright - Andamur