SKŁADNIKI (1 OSOBĘ)
- 100g ryżu „bomba”
- 30g odsolonego i rozdrobnionego dorsza
- 3-4 zielone płaskie fasole
- 1 garść groszku
- 1 karczoch
- 1/2 marchwi
- 3 obrane krewetki
- 1 niewielki kawałek cukinii
- 1 niewielki kawałek brokułu
- Oliwa z oliwek
- Sól
- Sos salmorreta (przepis podano w przygotowaniu ryżu z wieprzowiną i karczochami)
- Około 300 ml bulionu warzywnego lub opcjonalnie wody.
- Barwnik spożywczy
- Trochę posiekanej natki pietruszki