GOTUJ W DRODZE 06: Smażony bób, parówki, hiszpańska kaszanka, dojrzewająca szynka i bazylia

Smażony bób, parówki, hiszpańska kaszanka, dojrzewająca szynka i bazylia

SKŁADNIKI (1 OSOBĘ)

130 g bobu (może być świeży lub mrożony) i/lub groszku
1/2 cebuli
1 ząbek czosnku
50 g dojrzewającej szynki serrano
1 hiszpańska kaszanka
80g parówek
Kilka listków świeżej i/lub opcjonalnie suszonej bazylii
1 łyżka oliwy z oliwek
Szczypta soli i pieprzu

PRZYGOTOWANIE:

Podsmażenie:

Posiekaj cebulę i czosnek. Zeszklij na oliwie z oliwek i dodaj parówki.

Smażenie:

Smaż do zrumienienia i dodaj bób oraz szynkę serrano. Pozostaw na około 5 minut. Dorzuć rozdrobioną kaszankę bez skórki. Podsmaż i dodaj posiekaną bazylię. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

Aby zrobić więcej sałatki, wystarczy zwiększyć ilość składników proporcjonalnie do liczby osób.

Pobierz przepis w pdf

W Andamurze jesteśmy specjalistami w oferowaniu kompleksowych usług dla przewoźników w ich trasach po Europie. Karty paliwowe, urządzenia do poboru opłat za przejazdy, odzyskanie VATU i innych specjalnych podatków. Posiadamy osiem własnych stacji paliw w Hiszpanii i ponad 900 partnerskich, położonych przy głównych międzynarodowych szlakach transportowych.

GŁÓWNA SIEDZIBA

CENTRO DE NEGOCIOS ANDAMUR

Pol. Ind. Saprelorca

30817 Lorca Murcia

Telefon: +48 221 530 235