Lorsqu’il s’agit de la vie sur la route, les chauffeurs de camion savent que l’un des plus grands défis consiste à maintenir une bonne alimentation et à faire des arrêts adéquats tout en respectant un horaire serré. Dans cet article, nous partageons des conseils pratiques sur manger sur la route afin que vous puissiez rester en bonne santé et plein d’énergie pendant vos longs voyages. Allons-y !
L’importance de se reposer et de bien manger sur la route
Conduire pendant de longues heures peut affecter à la fois la concentration et la santé physique. Donc, après avoir conduit pendant quatre heures et demie ininterrompues, il est obligatoire de faire une pause d’au moins 45 minutes, à moins qu’une période de repos plus longue ne soit préalablement prise. Alternativement, cette pause peut être divisée en deux : une première pause de 15 minutes suivi d’un autre 30 minutes dans le même délai de conduite de 4 heures et demie.
De plus, la durée de conduite quotidienne maximale ne peut excéder 9 heures, bien que deux fois par semaine, cette limite puisse être étendue à 10 heures. Ces règles aident non seulement à éviter la fatigue, mais vous permettent également de faire des pauses pour manger et refaire le plein d’énergie en toute sécurité, améliorant ainsi la concentration et la santé générale.
Arrêtez de planifier : maximisez votre temps
Avant de prendre la route, vérifiez l’itinéraire et localisez points d’arrêt stratégiques comme zones de service, stations-service ou restaurants pour camionneurs. Cela vous permettra de prévoir des horaires pour vous reposer, manger et, si nécessaire, ajuster l’itinéraire sans affecter vos délais de livraison.
Quels facteurs prendre en compte lorsque la planification s’arrête ?
- Disponibilité d’options saines: Tous les endroits n’offrent pas une alimentation équilibrée, il est donc utile d’identifier les arrêts proposant des options nutritives.
- Durée de la pause: Idéalement, répartissez entre 15 et 30 minutes pour manger et s’étirer avant de continuer. Si vous allez également déjeuner ou dîner, prenez plus de temps pour le faire calmement.
- Conditions de repos: Certaines aires de repos sont mieux équipées et plus confortables, améliorant votre expérience et votre récupération à chaque pause. Il existe des stations-service comme Andamur San Román, qui est également un restaurant proposant une alimentation saine, comprend un hôtel, un parking sécurisé, une salle de sport et même des vélos que vous pouvez utiliser pendant votre temps libre.
Conseils pour prendre soin de votre alimentation pendant vos déplacements
Maintenir une alimentation saine en conduisant ne doit pas être compliqué. Voici quelques conseils pratiques pour prendre soin de son alimentation sans perdre de temps sur la route:
1. Choisissez des aliments qui fournissent une énergie durable
Évitez les excès de sucres et de glucides raffinés qui peuvent provoquer des pics d’énergie suivis de fatigue. opter pour protéines maigres (comme du blanc de poulet ou des œufs), fruits (banane ou pomme), fruits secs et légumes frais Ils se rangent bien dans le camion et offrent une source d’énergie durable.
2. Apportez des contenants de nourriture
Préparer des repas sains à la maison vous permet de contrôler ce que vous mangez sur la route. Vous pouvez choisir de faire salades en bocaux en verre avec des légumes et des protéines, tortillas de blé entier farcies le collations saines comme les amandes, les noix ou le yaourt grec. Conservez ces aliments dans une glacière portable afin qu’ils restent frais pendant votre voyage.
3. Cuisinez sur vos arrêts
Même si cela peut paraître difficile, préparer des plats à vos arrêts est possible. Depuis Andamur, nous avons conçu un livre de recettes avec 14 options pour cuisiner de manière pratique, avec les ustensiles que vous transportez dans le camion. Chaque proposition comprend des détails sur les ingrédients et un didacticiel vidéo. Apprenez à en connaître quelques-uns :
4. Modérez les portions
Trop manger pendant un arrêt peut provoquer de la somnolence et réduire votre attention sur la route. Des portions contrôlées, même si elles sont petites, Ils vous aideront à maintenir un niveau d’énergie constant sans vous sentir lourd ou fatigué après avoir mangé.
5. Restez hydraté
La déshydratation peut entraîner de la fatigue et une diminution de la concentration. Emportez toujours avec vous de l’eau ou des boissons isotoniques (sans excès de sucre) et buvez régulièrement pour éviter la déshydratation. Évitez les boissons gazeuses sucrées et le café excessif, car ils peuvent provoquer de la nervosité et affecter la qualité de votre repos.
Évitez de manger sur la route en conduisant
Bien que cela puisse paraître pratique, manger en conduisant n’est ni sécuritaire ni efficace. Manger en conduisant augmente les risques de distractions et vous empêche de profiter pleinement de votre repas. De plus, vous ne donnez pas à votre corps le temps de digérer correctement, ce qui peut provoquer des maux d’estomac.
Options saines dans les zones de service
Si vous n’avez pas préparé de repas à la maison, de nombreuses zones de service proposent options saines. Voici quelques suggestions pour manger sur la route sans négliger votre santé :
- salades fraîches avec des protéines comme le poulet ou le thon
- Sandwichs au blé entier avec des légumes et une source de protéines maigres
- Soupes et crèmes (si disponible, car ce sont généralement des options faibles en gras et faciles à digérer)
- Fruits frais et barres de fruits secs comme collations rapides
Apprenez à connaître notre zones de service et découvrez ses installations.
